Il s’agit d’une journée durant laquelle diverses problématiques juridiques liées au secteur de l’agroalimentaire seront traitées par des professionnels du droit et d’imminents experts en leur domaine, ponctuée de diverses interventions, échanges et moments de networking notamment durant le déjeuner assis.
Maître Katia MERTEN-LENTZ, avocate associé, Food Law Science & Partners, notre Directeur scientifique, se réjouit d’animer cette journée qui promet d’être dense et riche en débats.
En effet, alors que le fameux règlement 178/2002 qui a consacré le droit alimentaire et crée l’Agence de sécurité alimentaire européenne, fête ses 20 ans, le risque zéro n’a jamais été, autant, au centre des préoccupations des consommateurs et des autorités de contrôle qu’en 2022…
Il est, pourtant, à noter que les opérateurs de la chaîne alimentaire ne ménagent pas leurs efforts pour garantir la sécurité des denrées qu’ils placent sur le marché européen !!
Cette journée a donc vocation à démystifier les crises alimentaires en décryptant tous les moyens mis en œuvre par les industriels pour les éviter.
Aussi, seront abordées :
- La contractualisation et la responsabilisation dans la filière agro-alimentaire : Quelles avancées ? Quelles exigences ? Comment s’adapter désormais avec notamment un focus sur la loi Egalim 2 (matin)
- Les crises alimentaires : Quels enjeux ? Comment les anticiper et y réagir (après-midi)
Nous vous attendons très nombreux.
L'équipe de LEXposia
